Naranjas ecologicas

Production : Agrumes
Adresse : 46740 Carcaixent Espagne
Site : http://www.oranges-bio.net/intro.asp
Coordinateur : Sarah Cainaud

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Le domaine de NARANJAS ECOLÓGICAS se situe dans la zone du Barranquet de Carcaixent près de Valencia en Espagne. Sur une surface de 10 Ha, Jordi et son équipe cultivent des oranges, des mandarines, des pamplemousses et des citrons.

Tout le processus de culture est réalisé avec des techniques biologiques garanties et certifiées par le CAECV (Comité d’Agriculture Biologique de la Communauté de Valencia).

Depuis les années 2000, ce producteur Bio a été un des pionniers de ce type de production dans la région. Cette entreprise part de la certitude que le Bio est le seul futur pour les oranges produites dans une région réputée pour être le berceau des agrumes en Espagne.

Les soins apportés aux arbres fruitiers donnent des oranges succulentes avec un goût intense et beaucoup de jus.

Tout le processus est manuel, aucune manipulation n’est mécanisée (récolte, sélection des fruits, préparation des colis) et ils n’ont aucune infrastructure frigorifique pour le stockage des fruits.

Ces agrumes se conservent sans réfrigération, dans un endroit frais, pendant 3-4 semaines.

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